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	<title>BienBienBien &#187; starbucks</title>
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	<description>le meilleur blog actuel</description>
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		<title>Le café compliqué, ou comment choisir entre astronaute et barista</title>
		<link>http://bienbienbien.net/2008/12/29/le-cafe-complique-ou-comment-choisir-entre-astronaute-et-barista/</link>
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		<pubDate>Mon, 29 Dec 2008 15:39:56 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Dominique Willieme</dc:creator>
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		<category><![CDATA[café]]></category>
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		<description><![CDATA[Ah voilà, ça devait arriver, on vous avait bien prévenus : à force de donner des noms compliqués à leur cafés et des combos fantastiques (le vanilla caramel frappucino double shot soy latte potage tomate à emporter, c&#8217;est pour qui ?), les vendeurs de café se sont laissés dépasser par eux-mêmes. Qui veut désormais devenir [...]<p><a href='http://bienbienbien.net/?p=4594'>Permalien</a> | <a href='http://bienbienbien.net/?p=4594#comments'>Commentaires</a></p>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img class="alignnone size-full wp-image-4595" title="coffee_cv_full" src="2008/12/coffee_cv_full.jpg" alt="coffee_cv_full" width="550" height="300" /></p>
<p>Ah voilà, ça devait arriver, <a href="http://bienbienbien.net/2008/11/19/starbucks-invente-des-mots-et-agace-tout-le-monde/" target="_blank">on vous avait bien prévenus</a> : à force de donner des noms compliqués à leur cafés et des combos fantastiques (<em>le vanilla caramel frappucino double shot soy latte potage tomate à emporter, c&#8217;est pour qui ?</em>), les vendeurs de café se sont laissés dépasser par eux-mêmes.</p>
<p>Qui veut désormais devenir &laquo;&nbsp;barista&nbsp;&raquo; (le nouveau nom glamour du gars qui est derrière la machine à expresso), doit passer des tests qui relèguent les concours d&#8217;entrée à la NASA à une inscription en CM2.</p>
<p>Ainsi, la &laquo;&nbsp;Ladybug Organic Cafe Company&nbsp;&raquo; à Portland, Oregon, demande à ses candidats non seulement un CV et une lettre de motivation, mais aussi de <a href="http://www.nytimes.com/2008/12/27/us/27barista.html?_r=1&amp;scp=1&amp;sq=Ladybug%20Organic%20Coffee&amp;st=cse" target="_blank">remplir un questionnaire de 5 pages</a> en dissertant sur ses qualités, ses défauts, mais aussi comment rendre le monde plus joli, qui est votre meilleur ami, pourquoi votre meilleur ami est votre meilleur ami et si vous aimez le ménage.</p>
<p>Le questionnaire n&#8217;est plus en ligne mais les questions <a href="http://morehockeylesswar.org/blog/archive/2008/11/21/so_you_want_to_be_a_barista/" target="_blank">sont ici</a>, trouvées via &laquo;&nbsp;<a href="http://starbucksgossip.typepad.com/" target="_blank">Starbucks Gossip</a>&laquo;&nbsp;, qui nous informe également que les prochains drinks imprononçables <a href="http://starbucksgossip.typepad.com/_/2008/12/happy-new-year.html" target="_blank">seront probablement</a> le &laquo;&nbsp;London Fog Tea latte&nbsp;&raquo; et le &laquo;&nbsp;Vanilla Rooibus Tea Latte&nbsp;&raquo;. A la vôtre.</p>
<p><em>(photo cc <a href="http://flickr.com/photos/cdnphoto/2530948979/" target="_blank">starbucksGuy</a> @ flickr)</em></p>
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		<title>Starbucks invente des mots et agace tout le monde</title>
		<link>http://bienbienbien.net/2008/11/19/starbucks-invente-des-mots-et-agace-tout-le-monde/</link>
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		<pubDate>Wed, 19 Nov 2008 12:52:22 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Dominique Willieme</dc:creator>
				<category><![CDATA[a l'est rien de nouveau]]></category>
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		<description><![CDATA[Si vous êtes déjà allé chez Starbucks, vous vous êtes forcément demandé, comme la majorité de vos contemporains, pourquoi ils donnaient des noms absurdes à leurs tailles de gobelets. Parce qu&#8217;apparemment, petit, moyen et grand, ça ne suffisait pas à la compréhension de l&#8217;être humain normal. Donc ils ont décidé d&#8217;appeller ça (tenez-vous bien), dans [...]<p><a href='http://bienbienbien.net/?p=3985'>Permalien</a> | <a href='http://bienbienbien.net/?p=3985#comments'>Commentaires</a></p>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Si vous êtes déjà allé chez Starbucks, vous vous êtes forcément demandé, comme la majorité de vos contemporains, pourquoi ils donnaient des noms absurdes à leurs tailles de gobelets. Parce qu&#8217;apparemment, petit, moyen et grand, ça ne suffisait pas à la compréhension de l&#8217;être humain normal.</p>
<p>Donc ils ont décidé d&#8217;appeller ça (tenez-vous bien), dans l&#8217;ordre, Tall (traduction de &laquo;&nbsp;grand&nbsp;&raquo;) pour petit, Grande (traduction de &laquo;&nbsp;grand&nbsp;&raquo; en italien) pour moyen et Venti (traduction de &laquo;&nbsp;vingt&nbsp;&raquo; en italien), pour grand.</p>
<p>Donc, chez Starbucks, petit = grand, moyen = grand et grand = vingt (???). Oui. Alors forcément, quand on pousse la porte d&#8217;un Starbucks dans un état qui appelle un shoot de caféine dans l&#8217;urgence, ça agace. Et ça donne une très bonne vidéo (dans le permalien).</p>
<p><object width="550" height="438"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/vFLs9RI8mSA&#038;fs=1"></param><param name="allowFullScreen" value="true"></param><param name="allowscriptaccess" value="always"></param><embed src="http://www.youtube.com/v/vFLs9RI8mSA&#038;fs=1" type="application/x-shockwave-flash" width="550" height="438" allowscriptaccess="always" allowfullscreen="true"></embed></object></p>
<p>On en profitera au passage pour se gausser du <a href="http://starbucks.fr/index.htm" target="_blank">formidable site Minitel de Starbucks France</a>, accessible gratuitement depuis votre abonnement Infonie. Ca fait du bien de découvrir des zones du web que le progrès n&#8217;a pas souillé depuis 1993. (<a href="http://swissmiss.typepad.com/" target="_blank">via</a>)</p>
<p><em>Edit / Le nom &laquo;&nbsp;Venti&nbsp;&raquo; viendrait du fait que ces gobelets contiennent environ 20 ounces de liquide. (<a href="http://www.allwords.com/word-venti.html" target="_blank">source</a>)</em></p>
<p><a href='http://bienbienbien.net/?p=3985' target='_blank' >Permalien</a> | <a href='http://bienbienbien.net/?p=3985#comments' target='_blank' >Commentaires</a></p>]]></content:encoded>
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		<title>La crise sait faire du bon café</title>
		<link>http://bienbienbien.net/2008/10/22/la-crise-sait-faire-du-bon-cafe/</link>
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		<pubDate>Wed, 22 Oct 2008 14:27:40 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Nora</dc:creator>
				<category><![CDATA[bande d'occidentaux]]></category>
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		<description><![CDATA[Aujourd&#8217;hui chez Slate, un article qui traite du rapport entre la santé financière d&#8217;un pays et le nombre de Starbucks qu&#8217;on y trouve. Mettons-nous en situation Dans les capitales boursières des pays dont l&#8217;économie est la plus touchée, par exemple New York, Londres, Paris, on trouve respectivement 515, 256, et 35 Starbucks (il ne faut [...]<p><a href='http://bienbienbien.net/?p=3657'>Permalien</a> | <a href='http://bienbienbien.net/?p=3657#comments'>Commentaires</a></p>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="2008/10/starcrise.jpg" target='_blank' ><img class="alignnone size-full wp-image-3661" title="starcrise" src="2008/10/starcrise.jpg" alt="" width="500" height="154" /></a></p>
<p>Aujourd&#8217;hui chez Slate, <a href="http://www.slate.com/id/2202707/" target="_blank">un article qui traite du rapport entre la santé financière d&#8217;un pays et le nombre de Starbucks qu&#8217;on y trouve</a>.</p>
<p><strong>Mettons-nous en situation</strong></p>
<p>Dans les capitales boursières des pays dont l&#8217;économie est la plus touchée, par exemple New York, Londres, Paris, on trouve respectivement 515, 256, et 35 Starbucks (il ne faut pas oublier de prendre en compte le nombre d&#8217;habitants de ces villes, c&#8217;est pour cette raison que le nombre de Starbucks parisiens à l&#8217;air aussi ridicule, mais significatif tout de même). A l&#8217;inverse, dans les pays ne souffrant pas de cette crise (Italie, Argentine, Danemark..) la présence des enseignes mokka-glacé-frappé est nulle, ou presque (0, 1, 2).</p>
<p><strong>C&#8217;est bien beau tout ça, mais comment ceci expliquerait cela ?</strong></p>
<p>Toujours selon Daniel Gross, <em>&laquo;&nbsp;Une présence importante de Starbucks (&#8230;) est un signe que la culture a décidé de délaisser les modèles traditionnels de business (&#8230;) pour privilégier le culte de la rapidité à l&#8217;américaine. Qu&#8217;une entreprise estime qu&#8217;il y ait suffisament de place pour des dizaines de boutiques où les consommateurs miseraient leurs euros, lires ou rials sur des boissons hors de prix indique par ailleurs qu&#8217;un optimisme financier excessif est rentré dans le système&nbsp;&raquo;</em>.</p>
<p>Voilà. Si vous surconsommez des chai-thés latte, c&#8217;est que le système vous a changé en sale capitaliste à tendance yankee ayant une confiance aveugle en l&#8217;économie mondiale.</p>
<p><em>(Graphique boursier : <a href="http://www.boursorama.com/graphiques/graphique_intraday.phtml?symbole=1rPCAC" target="_blank">Boursorama</a>)</em></p>
<p>NDLR : Ce billet n&#8217;est pas sponsorisé par le café Grand-Mère.</p>
<p><a href='http://bienbienbien.net/?p=3657' target='_blank' >Permalien</a> | <a href='http://bienbienbien.net/?p=3657#comments' target='_blank' >Commentaires</a></p>]]></content:encoded>
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		<title>Apple est la marque la plus übercool de l&#8217;univers, alors que les USA, non.</title>
		<link>http://bienbienbien.net/2008/04/03/apple-est-la-marque-la-plus-ubercool-de-lunivers-alors-que-les-usa-non/</link>
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		<pubDate>Thu, 03 Apr 2008 17:29:20 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Dominique Willieme</dc:creator>
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		<description><![CDATA[La marque qui aura eu le plus d&#8217;impact sur l&#8217;histoire ces 100 dernières années ? Apple, mon capitaine. La marque qui vous inspire le plus ? Apple, mon colonel. Si vous deviez être une marque ? Apple. Une marque sans laquelle vous ne pourriez pas vivre ? Apple. Une marque qui révolutionne les marques ? [...]<p><a href='http://bienbienbien.net/2008/04/03/apple-est-la-marque-la-plus-ubercool-de-lunivers-alors-que-les-usa-non/'>Permalien</a> | <a href='http://bienbienbien.net/2008/04/03/apple-est-la-marque-la-plus-ubercool-de-lunivers-alors-que-les-usa-non/#comments'>Commentaires</a></p>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img src="2008/04/apple_love_full.jpg" alt="apple" /></p>
<p>La marque qui aura eu le plus d&#8217;impact sur l&#8217;histoire ces 100 dernières années ? Apple, mon capitaine. La marque qui vous inspire le plus ? Apple, mon colonel. Si vous deviez être une marque ? Apple. Une marque sans laquelle vous ne pourriez pas vivre ? Apple. Une marque qui révolutionne les marques ? Apple. Une marque qu&#8217;il faudrait changer ? Ah, euh, piège &#8230; Microsoft ?</p>
<p>C&#8217;est à la limite de la caricature mais c&#8217;est bel et bien le résultat de <a href="http://www.brandchannel.com/start1.asp?fa_id=415" target="_blank">Brandjunkies, l&#8217;étude annuelle de Brandchannel.com</a> auprès de 2,000 de ses visiteurs.</p>
<p>Au delà de l&#8217;überpouvoir de Bill Gates auprès des amoureux du marketing, on y apprend aussi qu&#8217;on ressusciterai bien Pan Am, Atari et la TWA, que Google, Coca Cola et Virgin sont très bien placées dans les différents classements et que (tenez vous bien), les Etats-Unis d&#8217;Amérique (USA) sont considérées comme une marque. Si si si.</p>
<p>Elle arrive d&#8217;ailleurs en seconde position (juste derrière Microsoft) dans le palmarès des marques qu&#8217;il faudrait changer : &laquo;&nbsp;<em>Sa personnalité et ses valeurs ne sont pas claires et ne sont pas dans la continuité de son passé; elle n&#8217;est pas appréciée pour le moment et n&#8217;inspire ni respect, ni intérêt</em>&laquo;&nbsp;. On aurait envie d&#8217;ajouter que le logos rectangulaires, c&#8217;est très années 90 mais on ne voudrait pas intervenir dans ce très haut débat de politique internationale. On se contentera donc de dire que non, ça ne doit pas être évident d&#8217;avoir eu son logo taillé en <a href="http://bothhands.files.wordpress.com/2007/12/wonder-woman-color-001.jpg" target="_blank">monokini de wonderwoman</a>. Non. (photo <a href="http://flickr.com/photos/ruminatrix/34583059/" target="_blank">ruminatrix@flickr</a>)</p>
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		<title>Après l&#8217;iPod et l&#8217;iMac, Apple invente l&#8217;iNflation</title>
		<link>http://bienbienbien.net/2008/03/12/apres-lipod-limac-liphone-apple-invente-linflation/</link>
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		<pubDate>Wed, 12 Mar 2008 17:28:05 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Dominique Willieme</dc:creator>
				<category><![CDATA[bande d'occidentaux]]></category>
		<category><![CDATA[bienbienblog.net]]></category>
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		<description><![CDATA[On pourrait presque donner à Apple le nom de ce truc. L&#8217;effet Jobs. Ou l&#8217;effet mac. Ou un truc dans le genre. Le principe ? Un produit sort aux US, puis il sort en Europe, ignorant autant les kilomètres que le taux de change. Une rapide comparaison entre le store Apple US et son cousin [...]<p><a href='http://bienbienbien.net/2008/03/12/apres-lipod-limac-liphone-apple-invente-linflation/'>Permalien</a> | <a href='http://bienbienbien.net/2008/03/12/apres-lipod-limac-liphone-apple-invente-linflation/#comments'>Commentaires</a></p>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img src="2008/03/coffee_full.jpg" alt="coffee" /></p>
<p>On pourrait presque donner à Apple le nom de ce truc. L&#8217;effet Jobs. Ou l&#8217;effet mac. Ou un truc dans le genre.</p>
<p>Le principe ? Un produit sort aux US, puis il sort en Europe, ignorant autant les kilomètres que le taux de change. Une rapide comparaison entre le <a href="http://store.apple.com/1-800-MY-APPLE/WebObjects/AppleStore" target="_blank">store Apple US</a> et son <a href="http://store.apple.com/Apple/WebObjects/francestore/" target="_blank">cousin français</a> en dit long.</p>
<p>Pour les ipods, le mac mini et l&#8217;imac, 1 dollar = 1 euro. Pour les macbook, on n&#8217;est pas loin de ce taux non plus, les 100 euros de réduction ne comblant en aucun cas les différences entre les monnaies.</p>
<p>Résultat, un iPod classique est 53% plus cher en France qu&#8217;aux US, un Macbook Air, 44%.</p>
<p>Tout ça pour dire que l&#8217;effet Apple ne touche pas que les produits de Steve Jobs. Good Magazine (dont les infographies sont toujours aussi magnifiques) a fait le même exercice <a href="http://awesome.goodmagazine.com/transparency/009/trans009oncurrency.html" target="_blank">avec les cafés au lait de chez Starbucks</a>. Résultat, 2,45 dollars aux USA, 3 euros en France &#8230; soit exactement deux fois plus cher.</p>
<p>En tout cas, on félicite les industries qui peuvent encore, à l&#8217;heure de l&#8217;information mondialisée, pratiquer de tels écarts de prix sans justification autre que la flemme de faire le change et l&#8217;obsession du chiffre qui sonne bien. Bientôt, ce sera plus rentable d&#8217;aller choper son Caramel-Machiatto-Venti dans le Colorado. Cool.</p>
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